I jeszcze szydełkowe baranki
A teraz zapowiedź czegoś co jest w trakcie tworzenia. Powstaje duży komplet z koralików.
Druga zapowiedz to profitka na świecę pierwszokomunijną. Na zdjęciu jeszcze przed wciągnięciem gumki. Efekt końcowy pokażę za tydzień razem z wiankiem. Tak więc u mnie nie tylko sezon wielkanocny ale i pierwszokunijny rozpoczęty.
W minionym tygodniu był "tłusty czwartek". Rodzinka nie darowałaby mi gdybym nie upiekła pączków. Oto one.
Prosiłyście o przepis na sernik na zimno "Trzy czekolady". Tak naprawdę to potrzeba ich aż 6 sztuk. Robię go gdy w domu jest nadmiar czekolady. A zdarza się to dosyć często bo moje chłopaki są honorowymi dawcami krwi i znoszą mi czekolady przy każdorazowym oddaniu krwi.
Składniki
1 kg twarogu w wiaderku
0,5l śmietany kremówki
2 czekolady gorzkie
2 czekolady mleczne
2 czekolady białe
3 x po 3 łyżeczki żelatyny
Wykonanie
Twaróg dzielę na 3 równe porcje. Ubijam śmietanę i też dzielę na 3 części. Potem kolejno. Rozpuszczam 2 gorzkie czekolady na parze.(można dodać trochę cukru pudru ale to w zależności od upodobań i od ilości kakao zawartego w czekoladach). Gdy czekolada przestygnie dodaje ją do jednej części twarogu i jednej części ubitej śmietany. Do tego jeszcze trzeba dodać rozpuszczoną w małej ilości wrzątku i ostudzoną żelatynę. Szybko przełożyć tężejącą masę do tortownicy. Tak postępować z dwoma pozostałymi porcjami twarogu. Wierzch udekorować dowolnie wiórkami z czekolady albo galaretką. Posypka cukrowa nie nadaje się do tego bo się rozpuszcza.
W tym tygodniu witam serdecznie dwie nowe osoby obserwujące a jedną żegnam. Wszystkim dziękuję za odwiedziny i komentarze.
Barbara Wójcik Basiu lubię robić różańce ale chyba niewiele osób byłoby zadowolone z takiego prezentu
bozenas Bożenko, też mi się marzy mała dziewczynka do strojenia
Akrimeks nie, ręce ani dłonie mnie nie bolą, tylko czasami coś innego od zbyt długiego siedzenia.
Czarna dama chciałaś przepis to go zamieściłam
Życzę udanego rozpoczynającego się tygodnia i dobrego humoru pomimo okropnej pogody za oknem. Uściski posyłam:)