Zamówienia

O nich będzie później. Zacznę od kolejnego przepisu na słodkości. Tym razem będą to Kruche ciastka. Są to moje dyżurne ciasteczka, tak jak lody podczas ciepłych dni. Ciastka te są proste do zrobienia i co ważne są z każdym dniem lepsze. Niestety, u mnie te ciastka wraz z rosnącym wiekiem moich dzieci giną w coraz krótszym czasie.
 
A teraz przepis
Składniki
1kg mąki
2 kostki tłuszczu
3 całe jajka, 2 żółtka
2 szkl cukru
2 cukry waniliowe
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kwaśnej śmietany
szczypta soli
Wszystko zagnieść. Podsypać mąką i rozwałkować. Wycinać ciastka  foremkami lub po prostu szklanką.  Moje mają grubość przed pieczeniem ok 0,5cm, ale to kwestia upodobań. Piec aż lekko się zrumienią w nagrzanym piekarniku do 200stopni. Wierzch ciastek przed pieczeniem smaruję najpierw jajkiem, a potem posypuję sezamem, bo tak lubią moje chłopaki. W sobotę zabrakło mi sezamu, więc końcówkę ciastek posypałam słonecznikiem. Myślę, że ziarenka spokojnie mógłby zastąpić cukier, najlepiej ten gruby. Życzę smacznego
I jeszcze obiecany przepis na nalewki. Z tego przepisu w tym roku zrobiłam nalewki z wiśni, truskawek i czarnej porzeczki. To są słodkie, typowo kobiece nalewki. Częstuję nimi moich gości(tych nie zmotoryzowanych). Mój mąż od 12 lat czyli od czasu jak zachorował nie spróbował żadnego alkoholu - nawet piwa, więc nie mogę liczyć na jego towarzystwo podczas degustacji
Składniki
1 kg owoców
0,7 kg cukru (może być mniej)
250 ml wody źródlanej
500 ml spirytusu
Owoce zasypać cukrem w dużym  słoju i zostawić na 2 dni. Od czasu do czasu potrząsać lub mieszać aby puściły sok. Dolać spirytus i odstawić na 2 miesiące. Potrząsać aby całkowicie rozpuścił się cukier. Po tym czasie zlać płyn. Do pozostałych owoców wlać szklankę wody i zostawić na kolejny miesiąc. Po tym czasie znowu zlać płyn i zmieszać z wcześniejszym. Przefiltrować i  rozlać do butelek.

A teraz o zamówieniach. Zawsze do największego wysiłku moich szarych komórek zmuszają mnie zamówienia Agnieszki. Tak było i tym razem. Aga chciała abym zrobiła dla niej kołyskę, którą planowała podarować bliskiemu maluszkowi. Wymyślić nie było łatwo, bo nie miałam żadnego wzoru ani podpowiedzi z sieci , ale zaparłam się i powstała  moja własna szydełkowo-frywolitkowa kołyska. Zdjęć dobrych nie umiałam jak zwykle zrobić, więc  pokazuję takie jakie są.

I do tego karteczka dla maluszka.

I drugie zamówienie. Tym razem świąteczne. Też dla naszej blogowej koleżanki, ale nie wiem, czy sobie tego życzy, więc nie podaję adresu bloga.

Dzisiaj zdjęć nie ma tak dużo, ale po prostu wiele prac jeszcze nie mogę pokazać. Są to albo wymianki, albo zamówienie w drodze.

Wszystkim bardzo, bardzo dziękuję za odwiedziny i przemiłe komentarze.  Kto bloguje ten wie jak wiele one znaczą. Serdecznie dziękuję także za życzenia rocznicowe. Witam cieplutko nowych obserwatorów. Mam nadzieję, że zostaniecie ze mną na dłużej.
Bożena w jaki sposób zrobiłam tort węgierski opiszę w następnym poście
Hebe rzeczywiście wspólne życie małżeńskie szybko mija. U nas tym bardziej, że do choroby mój mąż pracował w delegacji i przyjeżdżał tylko na weekendy. Tak więc staż długi a razem naprawdę krócej
basiulula nie ma co się bać spotkań robótkowych.. Też miałam obawy przed pierwszym spotkaniem, ale każda uczestniczka może potwierdzić, że nowa pojawiająca się osoba jest przyjmowana bardzo serdecznie. Chętnie bym Ciebie poznała, chociaż ja na następne spotkanie to wybiorę się pewnie dopiero na wiosnę.
Anstahe W tym roku obchodziliśmy 24 rocznicę ślubu. Za rok 15 października czekają nas Srebrne Gody i podejrzewam, że nie uda nam się obchodzić ich tak kameralnie jak dotychczasowe rocznice.
Beaśka ciesze się bardzo, że Cię poznałam w realu
Elis ...e tam w Gdańsku. Najlepsze pstrągi wędzone są na Kaszubach. W pobliżu miejsca gdzie mieszkam są stawy hodowlane z pstrągami i nie tylko. Przy każdej okazji kupujemy tam świeże ryby. Święta to fajna okazja aby je przyrządzać na różne sposoby
Mazmika mam wielką nadzieję, że kiedyś nasze drogi skrzyżują się i dane nam będzie poznać się w realu.

I to na dzisiaj tyle. Jakoś ostatnio staje się prawie tradycją, że zaczynam tydzień od nowego posta.  Nawet mi to odpowiada, bo wieczorkiem w niedzielę zaczynam pisać a rano w poniedziałek kończę. Czeka mnie dzisiaj jak zwykle sporo pracy. Uciekam więc a Was serdecznie pozdrawiam i życzę udanego tygodnia. A gdyby pojawiły się kłopoty to wpadajcie do mnie na kawę z ciastkiem. Buziaki  :)))