OBSERWATORZY

wtorek, 24 sierpnia 2010

Zaległości

Zacznę oczywiście od podziękowań. Dostałam dzisiaj prezent z Wymianki wakacyjnej u Kasiulka. Aż mi dech zaparło. Wyhaftowany krzyżykami obrazek i poduszeczka do igieł. Wykonawczynią jest Aneta. Kiedyś lubiłam wyszywać także krzyżykami ale teraz starość nie radość, więc oczy nie dają rady.



















I jeszcze zbliżenie obrazka, bo naprawdę jest co podziwiać. Bardzo Ci dziękuję Anetko.



















Kolejna sprawa to przepis na Ciastka słodkie pieczarki. Nie zamieszczałam go, bo naprawdę to jedynie fajny jest ich wygląd, a smak bardzo "mączny" i w moim domu tylko największy łasuch czyli mój najstarszy syn jest nimi zainteresowany. Ale jak chcecie to spróbujcie.
Składniki
1 jajko
2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 czubate łyżki mąki pszennej
150 g margaryny
niepełna łyżeczka sody oczyszczonej
4 czubate łyżki cukru pudru
ja dodaję jeszcze trochę jakiegoś aromatu
kakao do dekoracji
Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Wszystko zagniatamy. Robimy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy je na blasze. Do dekoracji potrzebna jest sucha szklana  butelka np po wodzie mineralnej czy occie. Na talerzyk wysypujemy kakao. W tym kakao maczamy szyjkę butelki i taką ubrudzoną lekko wtykamy w każdą kulkę ciasta. Czas pieczenia 15 minut

Dzisiaj na prośbę moich synów zrobiłam w słoiki ich ulubioną Sałatkę z pieprzem ziołowym. Nie miałam zamiaru robić w tym roku żadnych sałatek, ale ogórki wciąż rosną i jak tu odmówić dzieciom.  
Oto przepis
2,5 kg ogórków
0,5 kg cebuli
1 szklanka cukru
1 szklanka octu
1 łyżka oleju
1 łyżka soli
1 paczka pieprzu ziołowego
Ogórki kroimy w plasterki a cebulę w piórka. Potem dodajemy cukier, ocet, olej i sól. Mieszamy i odstawiamy na 24 godziny. Na 15 minut przed włożeniem do słoików dodajemy pieprz ziołowy. Po tym czasie napełniamy słoiki i pasteryzujemy je 15 minut. Sałatka jest bardzo prosta i ma oryginalny smak. Robię ją juz od wielu lat.














Skończyłam kolejne trzy szkatułki. Mam jeszcze do dokończenia serduszko i anioły.







26 komentarzy:

  1. No nie mogę, jakie piękne te Twoje szkatułki! Dopieszczone w każdym szczególe! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Szkatułka z makami i bratkami porwała moje serce!! One są po prostu cudne ;-))

    OdpowiedzUsuń
  3. szkatułki to istne dzieła sztuki !
    nie mogę się napatrzeć :)

    pozdrawiam serdecznie z chałupkowa :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ta z bratkami powala na kolana
    mam na nią oko

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczne szkatułki! Ta z bratkami najpiękniejsza! Super prezenty dostałaś! A i jeszcze dziękuję za przepis. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Śliczne bratki. Mam gazetę z kwiatami szydełkowymi i jakoś tylko przeglądam:) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  7. Te szkatulki sa niesamowite! Szczegolnie mam slabosc do tych z makami i z bratkami. Cudenka.

    OdpowiedzUsuń
  8. Gratuluję wspaniałych prezentów!
    Na temat szkatułek cóż można powiedzieć - CUDEŃKA!
    Dzięki za przepis na sałatkę, moi też są ogórkożercy :)
    Pieczarki robiłam raz (przepis z cincin), nie smakowały nam ;(
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Gratuluję ślicznych prezentów. A szkatułki...zapierają dech w piersiach, a ta z makiem już zupełnie mnie oczarowała. Cudne, cudne, cudne...!

    OdpowiedzUsuń
  10. Cieszę się, że Ci się podoba paczuszka :)
    oprawa obrazka fatalna, ale tak wyszło - na przyszłość poprawę obiecuję...


    a co do szkatułek i innych cudności jakie tworzysz to się nie wypowiadam - piękne że szok - oj jak zazdroszczę, ale nic to - mam adres pojadę i wyżebram :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Każdy Cię komplementuje - bo inaczej nie można. Ale Ty już jesteś prawdopodobnie znudzona tymi pochwałami. Nie będę oryginalna, bo szkatułki są fantastyczne!
    Dziś podesłałam Twoje cukiniowe przepisy mojej bratowej.Sama cukinii nie mam. Za to psiapsiółka podrzuciła mi dziś dwa wiadra ogórków. Będzie jutro robota!Nie mam czasu na blogowanie! Ale już pokończyłam wszystkie pilne "drutowania" i jestem choć w tym względzie na luzie. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  12. CUDOWNE,ładniejszych nigdy nie widziałam.

    OdpowiedzUsuń
  13. Szkatułki są po prostu śliczne.

    OdpowiedzUsuń
  14. Aj...jęknęłam z zachwytu nad szkatułkami....Cudne!

    OdpowiedzUsuń
  15. piękne prezenty dostałaś z wymianki ...
    a szkatułeczki - cukiereczki :)))
    pozdrowionka

    OdpowiedzUsuń
  16. Janeczko - Twoje szkatuły są powalające:))

    OdpowiedzUsuń
  17. Szkatułki - super :) A najpiękniejsza ta z makiem :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Prezentów gratuluje! Przepisy na pewno się przydadzą, a szkatułki- cudo zwłaszcza ta makowa:) miłego dnia:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Szkatułki są cuuuuudowne. A przepisy wypróbuję. I odtąd będę wiernie obserwować. :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  20. Oj musze wyprobowac przepis na pieczarki.A szkatułkami jestem jak zawsze zachwycona

    OdpowiedzUsuń
  21. Szkatułki piękne.
    Dziś z Twoich przepisów robiłam przetwory. Dżem z cukinii i marchewkę do obiadu. Dzięki.

    OdpowiedzUsuń
  22. Szkatułki bosko piękne !!!Pozdrówka dla Bonifacego spryciarz z niego!

    OdpowiedzUsuń
  23. Tak patrzę na tę makową i oczom nie wierzę, że takie cudeńko można zrobić na szydełku.
    Piękne wszystkie, ale ta makowa...brak mi słów.

    OdpowiedzUsuń
  24. szkatułki piękne :)
    kwiaty na nich jak żywe ;)
    pozdrawiam
    Aurelia :-]
    http://myszkaszara.blox.pl/html

    OdpowiedzUsuń
  25. Mnie urzekł maczek ...cudo!

    OdpowiedzUsuń
  26. aż mi dech zaparło,cudowne te szkatułki,
    Anetki obrazek też prześliczny :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde słowo tu zamieszczone:)