Cały czas dziergam tunikę z koronki irlandzkiej, ale ponieważ miałam dwa zamówienia halloweenowe więc była mała przerwa. Mam w planach w tym tygodniu skończyć koronkowe wdzianko . Dzisiaj mam do pokazania tylko wianek z duszkami. Absolutnie to nie moje świętowanie, więc i duchy wyszły niestraszne. Spotkałam się z zarzutem że wszystkie moje stworki są mało mroczne. No cóż Święto Zmarłych, to dla mnie pamięć i zaduma a nie straszenie i zabawa. Zobaczcie co mi wyszło.
No jak na moje poniedziałkowe posty to niewiele mam dzisiaj do pokazania. Jeszcze tylko dwa zdjęcia od klientki, która zrobiła halloweenową dekorację z wykorzystaniem stworków pokazanych w poprzednim poście.
Post krótszy, więc mogę zamieścić obiecane przepisy.
Najpierw Sernik bez sera
składniki
ciasto
5 żółtek
1 szklanka cukru
1 kostka tłuszczu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 szklanki mąki
masa śmietanowa
3 śmietany 18% 3x400ml
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
5 białek
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
wykonanie
ciasto zagnieść z podanych składników. 2/3 ciasta ułożyć na spód blachy. 1/3 włożyć do zamrażarki (będzie potrzebne do starcia na górę ciasta). Śmietany mieszamy mikserem z budyniem. Białka ubijamy, dodajemy cukier. Łączymy razem i wlewamy do blachy z ciastem. Na masę ścieramy pozostawione ciasto z zamrażarki. Pieczemy ok 45 min w temp 180stC.
I jako drugi przepis na sałatkę z ogórków w pomidorach do słoików
składniki
3 kg ogórków
0,5 kg cebuli
0,5 kg marchwi
1 szklanka cukru
0,75 szklanki octu
przecier pomidorowy 200g
8 dkg soli
trochę pieprzu
150ml oleju
wykonanie
Ogórki i cebulę pokroić według uznania. Wsypać sól i zostawić na 2 godziny.Marchew zetrzeć na grubej tarce.Po 2 godzinach odcisnąć ogórki i cebulę i dodać resztę składników. Mieszaninę układać ściśle w słoikach i pasteryzować 10 min.
I to tyle dzisiaj. Trochę udzielił mi się klimat ostatnich dni. Niedługo wszystko się zmieni bo coraz więcej zamówień świątecznych. Kochani, będę te zamówienia przyjmować jeszcze przez listopad. Grudzień będzie miesiącem na wykańczanie ozdób i na pieczenie pierników, bo takie zamówienie też mam. Tak więc kto chętny na ozdoby bożonarodzeniowe to proszę o wiadomość na maila janeczka33@wp.pl
Witam kolejne dwie osoby obserwujące a jedną żegnam. Wszystkim dziękuję za odwiedziny i niestety coraz mniej liczne komentarze. Udanego tygodnia życzę i pozdrawiam serdecznie.
Janeczko duszki są niestraszne to fakt, ale nam w domu bardzo się podobają wręcz są śliczne. Moje święto to też nie jest, lecz moja najmłodsza córka to czeka na ten dzień tylko dlatego, żeby chodzić z koleżankami i zbierać cukierki. Na pewno skorzystam z przepisu sernika. Pozdrawiam ciepło.
OdpowiedzUsuńRany, ile Ty się napracowałas. Nie mieści mi się w głowie jak można to wszystko ogarnąć. Efekt cudny!
OdpowiedzUsuńSkąd Ty czerpiesz takie pomysły i tyle siły!!!!Wspaniałości,Dzięki za przepisy.Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńDziękuję za odwiedziny i pamięć. To wiele dla mnie znaczy. U Ciebie Janeczko jak zawsze pięknie i bogato... Muszę nadrobić zaległości.
OdpowiedzUsuńNie nasze dekoracje, ale się uśmiałam przy tym wianku, no bo mimo wszystko fikuśny i wesoły jest :)
OdpowiedzUsuńBuziaczki na nowy tydzień :)
Oj Janeczko, że Ty się dajesz namówić na promowanie obcego nam święta. Pomijając nawet, że księża przestrzegają, to zabawy ze straszeniem uwłaczają godności zmarłych, którzy nas kochali i ja tak dzieciom tłumaczę. To całe szczęście, że Twoje maskotki nie straszą. Pozdrawiam serdecznie i biegnę zapalić kolejne świece, bo Zaduszki dzisiaj mamy.
OdpowiedzUsuńJak dla mnie - Twoje stwory są doskonale straszne. Wianek rewelacyjny!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie.
Rewelacja taki wianek.Mnie sie podoba , ze straszki takie bardziej sympatyczne niz straszne . Kazdy lubi sie bac , ale tylko odrobine .Co do komentarzy to ja tez rzadko u ciebie sie odzywam , bo mi komentarz znika.musze pisac dwa , albo trzy razy .
OdpowiedzUsuńHaloween to też nie moje święto i może dlatego Twoje duszki sympatyczne:))
OdpowiedzUsuńDla mnie to żadne święto ale niestety globalizacja postępuje i musimy się z tym pogodzić... Za to wianek wyszedł rewelacyjnie! Sama wymyśliłaś projekt czy był to pomysł klienta?
OdpowiedzUsuńTwoje szydełkowce są świetne. Co prawda ja też nie przepadam za Halloween, ale nie uważam, że takie ozdoby musiałyby być straszne. Jestem pod dużym wrażeniem i chyba najfajniejsze w nich jest to, że wyglądają sympatycznie.
OdpowiedzUsuńwow, ale te duszki są genialne, chyba zamówię za jakiś czas ;)
OdpowiedzUsuńYou knit well and all pieces are perfect in every way love is!
OdpowiedzUsuńZgadzam się z tobą co do Halloween, a duszki sympatyczne. :)
OdpowiedzUsuńŚliczny wianek - fajne duszki ja bym powiedziała przyjazne może to Kacper ;)
OdpowiedzUsuńo ogórki z pomidorowym kon. nie znam skorzystam z przepisu - dzięki :)
pozdrawiam
dekoracja wyszła bardzo ciekawie, paczka stworków wygląda bardzo przyjacielsko
OdpowiedzUsuń- pozdrawiam serdecznie :)
Jak zwykle wszystko mi się podobało! na pewno skorzystam z przepisów. :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńDuchy są świetne :))
OdpowiedzUsuńBardzo sympatyczne duszki i inne stworki.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Janeczko:)
Fantastyczny i pomysłowy duszkowy wianek. Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńSuper!!! Cała dekoracja wyszła rewelacyjnie, jestem zachwycona ich wykonaniem i co tu dużo mówić pomysłowością wykonawczyni. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńWianek śliczny bo duszki sympatyczne.Za przepis sernika dziękuję wypróbuję. Miłego tygodnia i słoneczka życzę.
OdpowiedzUsuńale się musiałaś namachać tym szydełkiem
OdpowiedzUsuńPodziwiam Cię Janeczko za cierpliwość :) cudny wianek wyczarowałaś :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWianek śliczny a te małe stworki urocze:)
OdpowiedzUsuńPiękne prace. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńJaneczko cudowne prace ; jestem pod dużym wrażeniem i wykonania i pomysłu
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie :)
łał! świetna praca, bardzo dokładna i widać, że czasochłonna, podziwiam :D
OdpowiedzUsuńi zapraszam do siebie ;)
jak się komuś nie podoba to niech szuka straszniejszej twórczyni, ot co
OdpowiedzUsuńBardzo fajne i wesołe. No dobrze. Wesoło straszą!
OdpowiedzUsuńmałe Casperki| ;-D
OdpowiedzUsuń