Nareszcie ciepło

Jak słyszałam narzekanie na upał to trochę się denerwowałam, bo u nas było zimno i wiało. Dopiero dzisiaj przyszło prawdziwe lato. Moje chłopaki większość czasu spędzili nad pobliskim jeziorem. U mnie na schodach od rana do wieczora przyjemny cień, więc tylko mi szkoda, że nie wszystkie czynności mogę tu wykonywać. A zalatana jestem trochę, bo Brysię trzeba przygotować na kolonie, mój starszy syn znowu wyjeżdża do Niemiec do pracy sezonowej, więc zamykam w słoiki co się da(bigos, leczo, fasolka po bretońsku, klopsiki w warzywach)   i jeszcze oprócz codziennych obowiązków miłe wizyty rodziny, sąsiadów i oczekiwana dzisiejsza wizyta Lucyny. Te odwiedziny to chyba na poprawę humoru, bo nie lubię jak moje pisklęta wyjeżdżają zbyt daleko ode mnie. Wiem, wiem, teraz takie czasy i okoliczności ale przecież nie musi mi się podobać to, że za pracą młodzi muszą wyjeżdżać za granicę. Nie podoba mi się to i już!!!
A teraz o robótkach. Najpierw o wymiance na czarownice, którą zaproponowała mi Dana. Przystałam na nią bardzo chętnie bo przy okazji wyprosiłam dla siebie kawałek stapelii, która u niej pięknie zakwitła. Dana, bardzo dziękuję Ci za wymiankę. Oto co dostałam.

A to wysłałam ja

Będąc w temacie przesyłek , dla pewnej przesympatycznej osoby z naszego blogowego światka ma imieniny wysłałam to.

I jeszcze kilka drobiazgów na razie bez właścicieli. Mówię, że to do szuflady, ale tak na prawdę to na stolik w salonie. Na razie wszystko jeszcze się tam mieści i kto mnie odwiedza to ogląda tą wystawę.

To oczywiście nie wszystko co zrobiłam ostatnio, ale na razie nie mogę pokazać zanim zamówienie biżuteryjne trafi do właścicielki.
Tak więc zamiast nich moje kwiatki,

I jeszcze masz "mały" kociak Książe. Do roku mu jeszcze daleko. Ciekawe jak będzie wyglądał jako dorosły kot.

Zapomniałabym o przepisie na Ciasto z chałwą.
Należy upiec ciemny biszkopt z 4 jajek i przeciąć na połowę. Mi urósł za wysoki, więc zrobiłam trzy placki.
Krem z chałwy
20-30dkg chałwy
kostka Kasi
budyń śmietankowy ugotowany na bardzo gęsto czyli w mniejszej ilości mleka i bez cukru
kieliszek alkoholu
Utrzeć tłuszcz, dodać budyń i pokruszoną chałwę. Nie musi być ona bardzo rozdrobniona. Na koniec dodać alkohol. Na pierwszy placek wyłożyć krem chałwowy, na to drugi placek. a na niego wyłożyć ubitą śmietanę kremówkę (0,5litra)  z dodatkiem cukru waniliowego i 3 łyżeczek żelatyny, wcześniej rozpuszczonej w małej ilości wody i ostudzonej. Ja żeby osłabić mocno słodki smak kremu chałwowego do śmietany nie dodawałam cukru tylko poukładałam cząstki pomarańczy. Zamiast tego można zastosować inne kwaskowate owoce albo nawet dżem.  
Witam serdecznie nowych obserwatorów. Jest mi bardzo miło a jednocześnie ciągle się dziwię, że Was tylu jest. Dziękuje za odwiedziny a najbardziej za komentarze. Każdy, kto prowadzi swój blog wie jak wiele one znaczą.
Elis to nie prawda, że ze wszystkim się wyrabiam. Coraz częściej niestety muszę z czegoś rezygnować. Najważniejsze według mnie to ustawienie priorytetów i nie przejmowanie sie tym na co nie mam wpływu.
.